Certyfikowana przez UE czysta organiczna herbata Matcha w proszku / Camellia Sinensis L

opis produktu

Certyfikowany przez UE czysty organiczny aromat herbaty Matcha w proszku

Fizyczne właściwości HDPharma Organic Matcha Powder™

Matcha w proszku różni się od zielonej herbaty w proszku. Surowcem Matcha jest mały kawałek herbaty, który nie został skręcony.Jego produkcja ma dwa kluczowe słowa:Przykrywanie i gotowanie na parzeMa to na celu wydłużenie okresu wzrostu herbaty, aby zredukować zawartość polifenoli gorzkiej herbaty w herbacie.

Czas cieniowania ma duży wpływ na jakość herbatników matcha i matcha.

W naszej własnej bazie roślin zielonej herbaty dzięki ekologicznej certyfikacji EOS / NOP.

Zbadaliśmy strawność in vitro herbaty mrożonej z zielonej herbaty, zawartość po strawieniu oraz możliwości ekstrakcji minerałów i pierwiastków śladowych.Strawność herbaty matcha oznaczona metodą enzymatyczną wyniosła 71,3%.FAAS/ETAAS odnotowały wysokie poziomy K, Mg, Mn, Ca, Fe i Zn.Co ciekawe, niestrawna część stężeń pierwiastków kolejno malała Matcha: K> Mg> Mn> Fe≥Ca> Zn> Na> Se> Hg.Mrożoną herbatę Matcha przygotowuje się trzema różnymi metodami.Tylko istotna różnica między przygotowaniem mrożonej herbaty, istnieje również znacząca różnica między próbką herbaty.Wartości współczynnika wymywania Na, Fe i Se są niskie (odpowiednio 18%, 21% i 37%).

Dlaczego HDPharma Organic Matcha Powder™ jest lepsza niż zielona herbata w proszku?

Stopień ekstrakcji polifenoli z herbaty matcha i zielonej herbaty wynosi około 60%-70%, stopień ekstrakcji witamin, wolnych aminokwasów i minerałów wynosi 70%-80%, stopień ekstrakcji polisacharydów herbaty i błonnika pokarmowego wynosi mniej niż 20% , a stopień ekstrakcji matchy wynosi 100%.Składniki odżywcze i farmakologiczne.Dlatego szeroka integracja z przemysłem spożywczym nie tylko zachowała zdrowie i wartości odżywcze zielonej herbaty, aby przedłużyć okres przydatności do spożycia żywności, ale także nadała żywności świeży naturalny zielony kolor i wyjątkową herbatę oraz w pełni wykorzystała wartość odżywczą zielonej herbaty .Błonnik z zielonej herbaty i aktywne polisacharydy.Zmiana „herbata” na „herbata”, rozszerzyła użycie zielonej herbaty, tworząc wzmocnioną rolę konsumpcji zielonej herbaty na nowe sposoby.

HDPharma Organic Matcha Powder™ jest szeroko stosowany w suplementach spożywczych, kosmetycznych i zdrowotnych.