CAS 1314-13-2 Ekstrakt z fasoli nerkowej Inhibitor alfa-amylazy do utraty wagi

opis produktu

Szybkie Szczegóły

Co to jest biała fasola?

Fasola biała, znany również jako fasola, fasola szparagowa, fasola szparagowa, soczewica, jadeit, fasola itp., jest powszechną jadalną fasolą na świecie, w prowincjach i okręgach Chin sadzi się.Fasola biała jest nie tylko bogata w wartości odżywcze, ale również ma wysoką wartość leczniczą i zdrowotną.Fasola z białej fasoli jest moczona w wodzie, ekstrahowana, filtrowana, zagęszczana i suszona rozpyłowo w celu uzyskania produktu zwanego ekstraktem z białej fasoli.Jego aktywnym składnikiem jest inhibitor α-amylazy, który w rzeczywistości jest glikozylowanym białkiem o masie cząsteczkowej około 30 kDa.

Inhibitor α-skrobi w fasoli białej może wiązać się z miejscem aktywnym α-amylazy, blokując w ten sposób wiązanie skrobi i α-amylazy, hamując metabolizm skrobi, blokując trawienie i rozkład węglowodanów, spowalniając szybkość wchłaniania glukozy i odprowadzanie nadmiaru węglowodanów z organizmu, aby zapobiec gromadzeniu się tłuszczu.Dlatego przy zwykłych lekach odchudzających, bez drenażu, bez odbicia, bez diety, bez kontuzji i innych korzyści, jest idealnym „artefaktem” odchudzania.

Główni producenci białej fasoli są skoncentrowani głównie w Ameryce Północnej, Europie, Indiach i innych miejscach, i są stosowane w różnych kierunkach żywnościowych, takich jak suplementy diety, napoje do posiłków, cukierki w tabletkach, proszek funkcyjny, pakiet proszku funkcyjnego i tak dalej .

Ekstrakt z białej fasoli stał się popularny na całym świecie w ciągu ostatnich kilku lat, zwłaszcza w Ameryce Północnej, Europie i innych miejscach.Donosiło o tym ponad 600 mediów, a niektórzy lekarze, dietetycy i profesorowie również zalecają jego stosowanie.Co więcej, wielcy giganci spożywczy, tacy jak Unilever i Nestle, opracowali serię produktów odchudzających przy użyciu ekstraktu z białej fasoli Produkty wyszczuplające, podczas gdy rynek krajowy w chwili obecnej nadal to głównie produkty odchudzające, stosowanie l-karnityny ma skutki uboczne, takie jak surowce. badania i rozwój Tak więc, zgodnie z niektórymi powszechnymi na rynku odchudzaniem Cienki spadek poziomu cukru we krwi surowców, stosowanie ekstraktu z białej fasoli i dekstryny oporowej (błonnik pokarmowy, zwiększenie sytości, może zmniejszyć spożycie energii cieplnej) niski poli (prebiotyki) inulina fruktoza ekstrakt z liści morwy (1 - odtlenianie dziki lek tajiri może hamować aktywność enzymów hydrolizy disacharydów, a tym samym hamować wchłanianie disacharydów w jelicie cienkim, spowalniać rozkład i wchłanianie węglowodanów) bogate w chrom drożdże (wpływają na syntezę i rozkład tłuszczu i cholesterolu w wątrobie, zmniejszają triglicerydy w surowicy i cholesterol całkowity), takie jak surowiec spożywczy combination rozwój stałych napojów tabletkowanie cukierków herbatniki Szereg produktów odchudzających, takich jak batony energetyczne, pozwoliło osobom otyłym powrócić do normalnej wagi, a kobietom kochającym piękno uzyskać idealną sylwetkę.

Co to są inhibitory α-amylazy?

"Inhibitory α-amylazy„, powszechnie znane jako „blokery skrobi”, to klasa naturalnych substancji, które mogą blokować rozkład i wchłanianie skrobi w pożywieniu. Tworzą one w szczególności kompleksy hamujące z α-amylazą w jamie ustnej i przewodzie pokarmowym, blokujące rozkład i wchłanianie skrobi.

Środek blokujący zawierający skrobię super witalność inhibitorów alfa-amylazy, hamuje aktywność alfa-amylazy w ludzkim ciele i blokuje rozkład skrobi, sprawia, że ​​zawartość ludzkiego ciała w spożyciu skrobi nie może być przekształcona w glukozę, blokując organizm w celu wchłonięcia ciepło wytwarzane przez produkty skrobiowe, dzięki czemu skutecznie kontroluje poposiłkową kontrolę poziomu glukozy we krwi, regulując poziom lipidów we krwi.

Fasola Kidney składa się głównie z węglowodanów i błonnika, ale służy również jako dobre źródło białka.

Wartości odżywcze dla 3,5 uncji (100 gramów) gotowanej fasoli to:

Kalorie: 127

Woda: 67%

Białko: 8,7 grama

Węglowodany: 22,8 grama

Cukier: 0,3 grama

Błonnik: 6,4 grama

Tłuszcz: 0,5 grama

Fasola nerkowata jest bogata w białko.

Tylko 100 gramów gotowanej fasoli zawiera prawie 9 gramów białka, co stanowi 27% całkowitej zawartości kalorii.Chociaż wartość odżywcza białka fasoli jest generalnie niższa niż białka zwierzęcego, fasola jest niedrogą alternatywą dla wielu osób.W rzeczywistości fasola jest jednym z najbogatszych źródeł białka pochodzenia roślinnego, czasami określana jako „mięso biedaka” .Najszerzej badanym białkiem w fasoli jest fazeolina, która może powodować reakcje alergiczne u niektórych osób.

Fasola nerkowata zawiera również inne białka, takie jak lektyny i inhibitory proteazy.

Węglowodany

Fasola Kidney składa się głównie z węglowodanów skrobiowych, które stanowią około 72% całkowitej zawartości kalorii.Skrobia składa się głównie z długich łańcuchów glukozy w postaci amylozy i amylopektyny.Fasola ma stosunkowo wysoki udział amylozy (30-40%) w porównaniu z większością innych dietetycznych źródeł skrobi.Amyloza nie jest tak strawna jak amylopektyna.

Z tego powodu skrobia fasolowa jest węglowodanem o powolnym uwalnianiu.Jej trawienie trwa dłużej i powoduje niższy i bardziej stopniowy wzrost poziomu cukru we krwi niż inne skrobie, co sprawia, że ​​fasola jest szczególnie korzystna dla osób z cukrzycą typu 2.

Fasola nerkowata ma bardzo niski indeks glikemiczny (GI), który jest miarą tego, jak żywność wpływa na wzrost poziomu cukru we krwi po posiłku.W rzeczywistości skrobia z fasoli ma bardziej korzystny wpływ na równowagę cukru we krwi niż wiele innych produktów bogatych w węglowodany.

Włókna

Fasola nerkowata jest bogata w błonnik.

Zawierają znaczne ilości odpornej skrobi, która może odgrywać rolę w kontrolowaniu wagi.Fasola nerkowata dostarcza również nierozpuszczalny błonnik znany jako alfa-galaktozydy, który może powodować biegunkę i wzdęcia u niektórych osób.Zarówno oporna skrobia, jak i alfa-galaktozydy działają jako prebiotyki.Prebiotyki przemieszczają się przez przewód pokarmowy, aż dotrą do okrężnicy, gdzie są fermentowane przez pożyteczne bakterie.Fermentacja tych zdrowych włókien powoduje powstawanie krótkołańcuchowych kwasów tłuszczowych (SCFA), takich jak maślan, octan i propionian, które mogą poprawić zdrowie okrężnicy i zmniejszyć ryzyko raka okrężnicy.

Witaminy i minerały

Fasola Kidney jest bogata w różne witaminy i minerały, w tym:

Molibden.Fasola jest bogata w molibden, pierwiastek śladowy występujący głównie w nasionach, ziarnach i roślinach strączkowych.

Folian.Znany również jako kwas foliowy lub witamina B9, folian jest uważany za szczególnie ważny podczas ciąży.

Żelazo.Ten niezbędny minerał pełni wiele ważnych funkcji w twoim ciele.Żelazo może być słabo wchłaniane z fasoli ze względu na zawartość fitynianów.

Miedź.Ten przeciwutleniający pierwiastek śladowy jest często niski w diecie zachodniej.Oprócz fasoli najlepszym źródłem miedzi w diecie są podroby, owoce morza i orzechy.

Mangan.Związek ten występuje w większości produktów spożywczych, zwłaszcza w produktach pełnoziarnistych, roślinach strączkowych, owocach i warzywach.

Potas.Ten niezbędny składnik odżywczy może mieć korzystny wpływ na zdrowie serca.

Witamina K1.Znana również jako filochinon, witamina K1 jest ważna dla krzepnięcia krwi.

Korzyści:

Utrata masy ciała

Nadmierny przyrost masy ciała i otyłość to główne problemy zdrowotne, związane ze zwiększonym ryzykiem różnych chorób przewlekłych.

Kilka badań obserwacyjnych łączy spożywanie fasoli z niższym ryzykiem nadwagi i otyłości.Dwumiesięczne badanie z udziałem 30 otyłych osób dorosłych na diecie odchudzającej wykazało, że spożywanie fasoli i innych roślin strączkowych 4 razy w tygodniu prowadziło do większej utraty wagi niż dieta bez fasoli.Niedawny przegląd 11 badań również znalazł pewne potwierdzające dowody, ale nie był w stanie wyciągnąć jednoznacznych wniosków.

Różne mechanizmy mogą przyczyniać się do korzystnego wpływu fasoli na odchudzanie.Należą do nich błonnik, białka i składniki antyodżywcze.Wśród najszerzej przebadanych substancji przeciwodżywczych w surowej fasoli znajdują się blokery skrobi, klasa białek, które upośledzają lub opóźniają trawienie i wchłanianie węglowodanów (skrobi) z przewodu pokarmowego.Blokery skrobi, ekstrahowane z białej fasoli, wykazują pewien potencjał jako środek wspomagający odchudzanie.Jednak gotowanie przez 10 minut całkowicie dezaktywuje blokery skrobi, eliminując ich działanie w przypadku w pełni ugotowanej fasoli.Mimo to, gotowana fasola zawiera szereg związków przyjaznych dla utraty wagi, dzięki czemu jest doskonałym dodatkiem do skutecznej diety odchudzającej.

Lepsza kontrola poziomu cukru we krwi

Z biegiem czasu wysoki poziom cukru we krwi może zwiększać ryzyko wielu chorób przewlekłych, takich jak choroby serca.Tak więc, łagodzenie wzrostu poziomu cukru we krwi po posiłkach jest uważane za korzystne dla zdrowia.Ponieważ fasola jest bogata w białko, błonnik i wolno uwalniane węglowodany, fasola jest bardzo skuteczna w utrzymywaniu zdrowego poziomu cukru we krwi.Mają niski wskaźnik IG, co oznacza, że ​​wzrost poziomu cukru we krwi po ich zjedzeniu jest niski i stopniowy.W rzeczywistości fasola lepiej kontroluje poziom cukru we krwi niż większość dietetycznych źródeł węglowodanów.Kilka badań obserwacyjnych wskazuje, że spożywanie fasoli lub innych niskoglikemicznych pokarmów może zmniejszyć ryzyko cukrzycy typu 2.Spożywanie żywności o niskim indeksie glikemicznym może również poprawić kontrolę poziomu cukru we krwi u osób, które już mają cukrzycę typu 2.

Nawet jeśli nie masz tego schorzenia, dodanie fasoli do diety może poprawić równowagę cukru we krwi, chronić ogólny stan zdrowia i zmniejszyć ryzyko wielu chorób przewlekłych.

Profilaktyka raka jelita grubego

Rak okrężnicy jest jednym z najczęstszych rodzajów raka na świecie.Badania obserwacyjne łączą spożycie roślin strączkowych, w tym fasoli, ze zmniejszonym ryzykiem raka okrężnicy.Potwierdzają to badania na probówkach i na zwierzętach.Fasola zawiera różnorodne składniki odżywcze i błonnik o potencjalnym działaniu przeciwnowotworowym.Włókna, takie jak oporna skrobia i alfa-galaktozydy, przechodzą niestrawione do okrężnicy, gdzie są fermentowane przez przyjazne bakterie, w wyniku czego powstają NKC.SCFA, takie jak maślan, mogą poprawić zdrowie okrężnicy i obniżyć ryzyko raka okrężnicy.

Podanie:

1. Stosowany w dziedzinie żywności, wartość odżywcza ekstraktu z białej fasoli jest bardzo wysoka i ma zastosowanie do gotowania;

1. Stosowany w dziedzinie produktów zdrowotnych, produkt zdrowotny, który wykorzystuje ekstrakt z białej fasoli jako surowy

materiał ma korzystny wpływ na utratę wagi;

2. Stosowany w dziedzinie farmacji, ma wysoką wartość farmaceutyczną, do stosowania w leczeniu różnych objawów niepożądanych.